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白木久 銀シャリ 特別純米酒 無濾過生原酒
白木久 銀シャリ 特別純米酒 無濾過生原酒 - Sake no Wa Online
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白木久 銀シャリ 特別純米酒 無濾過生原酒

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銀シャリ是活用了清爽味道的無濾過生原酒,比火入的版本香氣更濃,令人聯想起異國風情。剛榨起後便立刻入瓶,所以是只餘下少量炭酸氣的微炭酸。使用的米為「ササニシキ」,黏力較少,即使經過冷凍也很美味,所以很常在壽司店裡用作醋飯。就像壽司店的醋飯,酒造也想釀造能配合料理、最好的食中酒,這款酒就是在這樣想法之下釀造而成的。較為乾脆的口感和略為輕和的味道,正是它的特徵。
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銀シャリ是活用了清爽味道的無濾過生原酒,比火入的版本香氣更濃,令人聯想起異國風情。
剛榨起後便立刻入瓶,所以是只餘下少量炭酸氣的微炭酸。

使用的米為「ササニシキ」,黏力較少,即使經過冷凍也很美味,所以很常在壽司店裡用作醋飯。
就像壽司店的醋飯,酒造也想釀造能配合料理、最好的食中酒,這款酒就是在這樣想法之下釀造而成的。

較為乾脆的口感和略為輕和的味道,正是它的特徵。
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