ロ万

完成了插秧的喜悅，表達對神明的感謝。在陰暦5月(皐月)的時候，青苗在田間一行行地並排，讓人感受到生命的豐裕。微風輕輕拂過還很幼小的青苗，溫柔地一起慶祝這個季節。從種米到造酒，令人感受到生命力旺盛的季節。迎接生命的喜悅，懷著感恩的心情，就是皐月万。無論是冷飲還是熱飲，都可以享受到它的美妙。 【花泉酒造 | ロ万(roman)】 花泉酒造的所有品牌中都是使用「糯米四級釀造」去釀酒。清酒一般是由把水、麹、米分成三個部份去進行釀酒的「三級釀造」製成，「糯米四級釀造」則是在三個步驟之後多加一項，把蒸好熱騰騰的糯米加進去繼續釀造。這是蔵人在從前人繼承過來的傳統方法上，再加上自己獨有的做法。經過這番工序後，酒味清爽而帶輕柔的旨味，是花泉獨有的味道。以前，有很多酒蔵都是用過「四級釀造」的方法，但因需要花費大量時間和成本，所以「四級釀造」漸漸被時代淘汰。現在，所有品牌都使用「糯米四級釀造」的酒造，就只有花泉酒造。選擇了「糯米四級釀造」的原因是，它可以造出輕柔、舒適、光滑等具特徵的清酒。簡單點來說，可以釀造出含溫柔的旨味的酒。 更多關於花泉酒造

想以在会津誕生的米和水，去釀造酒。這款酒正正是花泉酒造理想的「地酒」。受到豐裕的自然恩惠，会津農家十分重視地培育岀來的、優質的米。美麗的山脈，漫長歲月之下的清澈天然水。大自然的生命成為了造酒的恩賜，蔵人一邊敬畏大自然和傳統，一邊釀酒。奧会津氣質的蔵人，與大自然並存，傳承下來的夢想和浪漫，請務必感受一下。 【花泉酒造 | ロ万(roman)】 花泉酒造的所有品牌中都是使用「糯米四級釀造」去釀酒。清酒一般是由把水、麹、米分成三個部份去進行釀酒的「三級釀造」製成，「糯米四級釀造」則是在三個步驟之後多加一項，把蒸好熱騰騰的糯米加進去繼續釀造。這是蔵人在從前人繼承過來的傳統方法上，再加上自己獨有的做法。經過這番工序後，酒味清爽而帶輕柔的旨味，是花泉獨有的味道。以前，有很多酒蔵都是用過「四級釀造」的方法，但因需要花費大量時間和成本，所以「四級釀造」漸漸被時代淘汰。現在，所有品牌都使用「糯米四級釀造」的酒造，就只有花泉酒造。選擇了「糯米四級釀造」的原因是，它可以造出輕柔、舒適、光滑等具特徵的清酒。簡單點來說，可以釀造出含溫柔的旨味的酒。 更多關於花泉酒造

花瓣滿天紛飛的時節，與朋友共聚在櫻花樹下，一同品酒。「花見ロ万」是只能在春天品嘗到、適合美好宴會等場合的低酒精度的酒。沉迷於櫻花美景，沉醉於良辰美酒，彷彿讓花溶化於酒中的口感，敬請期待！

大受歡迎的ロ万的季節限定系列當中，人氣最高的「一ロ万」。 使用会津產的新米，是剛榨起的新酒、純米大吟釀生原酒的ロ万。充分水分的果實味和剛榨起的新鮮度。 和平常的ロ万相比之下，度數略為較高，有作為生原酒的品嚐價值。 【花泉酒造 | ロ万(roman)】 花泉酒造的所有品牌中都是使用「糯米四級釀造」去釀酒。清酒一般是由把水、麹、米分成三個部份去進行釀酒的「三級釀造」製成，「糯米四級釀造」則是在三個步驟之後多加一項，把蒸好熱騰騰的糯米加進去繼續釀造。這是蔵人在從前人繼承過來的傳統方法上，再加上自己獨有的做法。經過這番工序後，酒味清爽而帶輕柔的旨味，是花泉獨有的味道。以前，有很多酒蔵都是用過「四級釀造」的方法，但因需要花費大量時間和成本，所以「四級釀造」漸漸被時代淘汰。現在，所有品牌都使用「糯米四級釀造」的酒造，就只有花泉酒造。選擇了「糯米四級釀造」的原因是，它可以造出輕柔、舒適、光滑等具特徵的清酒。簡單點來說，可以釀造出含溫柔的旨味的酒。 更多關於花泉酒造

白雪屯積的時候，便是「かすみロ万」誕生的時候。就像被白銀的世界環繞著的南鄉景色，是溫和而白色的、微濁的生原酒。在甜味的深處，還有令人舒坦的碳酸感，是酵母健在的證明。請務必品嘗一下活潑的酵母所普奏的、令人歡悅的口感。

冬天時的「かすみロ万」，其實還有另外一半留在了酒蔵，靜待秋天的來臨。微濁酒經過約大半年的熟成，旨味和米味都被完全引發了岀來，與秋天的食材相性很好。

新一個釀酒年度，新的ロ万從ZERO開始，故命名為ZEロ万。輕快而清爽的甘味，十分清澈的口感，清新中帶點上品、濃郁的米味。無論是日式料理還是西方料理，都可以搭配。

裏ロ万是ロ万系列中，把數款清酒混合而成的清酒，所以每年都會是不同的產物。感覺會在舌頭上化開的觸感，柑橘系的濃郁香味在口中擴散。在享用的過程中獨特的米味會漸漸湧現，是混釀特有的風味。

「この酒(さげぇ)飲んみゃれ　うんめぇだぢゅー『飲依個酒啦，巧巧味架』」在花泉酒造當地的南會津南鄉地域上，代代相傳的方言，是包含親切感的強調語言。南鄉人從以前開始，便一直都是一邊這樣說，一邊與人乾杯喝酒。醞釀著風土人情味，是充滿著鄉土愛的酒。

就好像環繞酒蔵的群山般漸漸變黃、變紅，又好像村的水田的稻般逐漸變成金黃，十口万也好像季節遷移般，在酒蔵內慢慢熟成，味道也漸漸變得濃厚。經過時間的洗禮，是味道圓潤而具深度的秋天的ロ万。

水潤而輕柔，夏天的ロ万。伊南川的水面受太陽的照射，環繞酒蔵四周的大自然也漸漸茂盛起來。叢林之間的碎落陽光般，治癒人心的「七ロ万」。果實般水潤，平穩的香氣，正正就是夏天的ロ万。

以當地的米和水，靠居住在當地的人力，以傳承下來的もち米四段仕込，及從不間斷磨練而來的技術去釀酒。重視本士風情的造酒，及ロ万所重視的五大要素(米、水、蔵人、酵母和造法)，把所有思想都集結在一起的「ロ万 純米大吟釀」。