城陽酒造/城陽

100%使用京都府產的酒造好適米「五百万石」。總米少於1t，精心釀造，上槽後，直接無濾過生原酒的狀態下盡快封瓶，所以是很新鮮的味道。 清爽的香味、清新的碳酸感，既芳醇又清脆的辛口新酒。開封後特徵為新鮮而濃郁的味道，再配合米的旨味，經過一段時間後兩者逐漸中和，取得良好的平衡。

被稱為特A地區的最高峰酒米產地，兵庫縣三木市吉川町的酒米農家ーー桐畑直矢先生精心栽培的「愛山」，精米至60%釀造而成的限定酒。 上槽後不經過濾，直接入樽後才每一支都小心經過加熱，再經冷藏去徹底管理品質。平淡的香氣卻帶有它的個性，優雅的旨味和乾脆的酸味取得良好的平衡。剛開樽時的新鮮氣泡和清爽香味正是它的特徵。 開樽後味道會漸漸融合起來，日本酒本身的口感會逐漸湧現。

使用兵庫県產山田錦，精米步合55%的純米吟釀。總米少於1t，精心釀造，上槽後，直接無濾過生原酒的狀態下盡快封瓶，所以是很新鮮的味道。 帶有果實般的吟釀香，清新的碳酸感使人心曠神怡，再加上山田錦獨有的芳醇和濃郁味道，是高級的、剛搾起的無濾過生原酒。開封後特徵為新鮮而濃郁的味道，再配合米的旨味，經過一段時間後兩者逐漸中和，取得良好的平衡。

100%使用被稱為特A地區的最高峰酒米產地，兵庫縣三木市吉川町的酒米農家ーー桐畑直矢先生精心栽培的「山田錦」，釀造而成的限定酒。 上槽後不經過濾，直接入樽後才每一支都小心經過加熱，再經冷藏去徹底管理品質。令人感到平靜的香氣，以及芳醇的口感正是山田錦特有的印象。充分發揮岀酒米的潛力和配合到它的上品酸味，久久不散。 剛開樽時的新鮮氣泡和清爽香味正是它的特徵。開樽後味道會漸漸融合起來，日本酒本身的口感會逐漸湧現。

100%使用兵庫縣產酒造好適米，精米至60%而成的夏季限定純米吟釀。香醇而仿如白葡萄或蜜瓜等清爽的吟釀香，清新而濃郁的米味漸漸擴散，乾脆利落的酸味鮮明而口感醇厚的美酒。從初夏開始便與夏天當季的食物相當搭配的食中酒，除了凍飲外，也可以常溫飲用。

有著溫和的果香及清新而層次豐富。只使用京都産的山田錦為酒米、可感受到酒米原有的米味。