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水酛DOBUROKU01(酵母添加)

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$309
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商品説明
以傳統製法「水酛(菩提酛)」造成的DOBUROKU。生米和熟飯一同浸在水裏,加入乳酸菌和酵母釀造而成。酵母為901,乳酸菌則是岀於男鹿船川。
雖然是以水酛製法造成,但味道卻不像水酛,是味道清澈舒適的DOBUROKU。
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水酛DOBUROKU01(酵母添加)
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