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松みどり 純米吟醸 S.tokyo

松みどり 純米吟醸 S.tokyo

$238
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商品説明
在The Fine SAKE Award, Japan 2021中,奪得Premium純米部門的金賞。
使用在1909年被發現,卻從未在造日本酒中被使用過的幻之酵母,經中沢酒造第十一代蔵元鍵和田亮先生的手,奇跡復活!
是現代主流的酵母無法釀造岀的味道。
來自明治時期的幻之酵母,以微微的甘甜和清爽的酸味為特徵。
味道雖然濃厚,但卻是柔順、容易入口的酒質。
建議使用紅酒杯凍飲。
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松みどり 純米吟醸 S.tokyo
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