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車坂 生酛純米酒 生酒

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$230
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商品説明

彷如香蕉般的香氣後,還有白葡萄般的清爽香氣。常溫的狀態下還有少許燻製般的香氣和生熟成特有的香氣。
剛進口時甘味略為強勁,但之後生酛獨有的酸味使整體不太重身,結尾時則留有平穩的餘韻。
稍微加熱後香味會更濃,酸味逐漸化開而旨味更濃,容易配合料理,如菇類、肉類、牛油及忌廉等食物。

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