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車坂 Autumn Select 純米吟醸酒

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$191
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Collections:車坂

Tags: 純米吟醸

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商品説明
平穩的吟釀和彷如青蘋果或梅子的酸味。剛開樽時會有少許苦澀味,但接觸到空氣後甘味會逐漸湧現,味道亦會變得平衡。可以稍微冷凍一下,或是天氣變得清涼時常溫下飲用。
含有少許蜂蜜或穀物般的香氣,沒有其他雜味,酸味突出,不太有熟成的風味。
山田錦和美山錦帶來的豐富旨味,餘韻短的關係,很容易配合不同的料理。
當季的煎魚和烤魚等,吟釀香一邊帶岀食材的香氣,一邊增添旨味和酸味。
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