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乾坤一 純米吟醸 吟のいろは - Sake no Wa Online

乾坤一 純米吟醸 吟のいろは

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商品説明
使用了新品種的酒造好適米「吟のいろは」。
去年第一次釀造,成品不如理想,經過反省後,本年度成功在最佳狀態下上槽和入樽。
好適米應有的柔和酒質,不太容易察覺的苦澀,就像平穩的湖面般的平靜。
與一般使用食用米的乾坤一相比,氨基酸值較低,所以比起常溫或熱飲,更推薦凍飲。
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