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風の森 橘 ALPHA 7

風の森 橘 ALPHA 7

$558
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Collections:風之森 | 鷹長

Tags: 生酒,  純米

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商品説明
這款alpha 7是風之森與EXILE的橘ケンチ先生合作聯動的產品,理念為「風之森史上最Sweet的原酒和最Dry的原酒的混合」。
兩款酒均使用兵庫縣產山田錦,精米步合和酵母都是相同的,根據發酵程度去控制溫度,終達至兩款風味截然不同的清酒,日本酒度分別是-18和+10。
水色酒標的那款是Sweet,酸味存在感十足而山田錦特有的複雜濃厚味道健在。紫色酒標的那款是Dry,突顯岀山田錦的清脆風味,並且有濃郁的旨味。
可以按照自己的喜好,把兩款酒混合,做岀世界上獨一無二的風味。
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