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⾵の森 奈々露 657

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Collections:風之森 | 鷹長

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商品説明

奈良縣全新培育的酒米品種「奈々露」,是當地首次開發的原創品種,並已於2025年起在縣內酒藏開始使用。此款酒選用精米步合65%的奈々露,配合7號酵母釀造,可說是「風之森」的新一代標準之作。香氣帶有淡雅的花香與清新微甜的氣息,感覺輕盈柔和;入口展現出風之森一貫的細緻氣泡感,甜味與酸度乾淨平衡,並隱約透出如草莓般的果香,伴隨輕快的旨味,整體清爽易飲。尾段略帶一絲細緻苦韻,令層次更為分明,收結俐落乾淨。

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