Loading
勝山 「䴇」sapphire 純米吟醸
勝山 「䴇」sapphire 純米吟醸 - Sake no Wa Online
勝山 「䴇」sapphire 純米吟醸 - Sake no Wa Online

勝山 「䴇」sapphire 純米吟醸

$452 Sale
In stock
日本酒度-40,是非常甘口的日本酒。彷如哈蜜瓜般優雅的香味,以及充斥香甜味道的酒體,可配合經強勁調味的料理或使用了濃厚醬油的主菜,也可享受與甜品一同享用的和諧。 【酒蔵:勝山酒造 | 勝山(katsuyama)】 酒蔵從仙台市青葉區上杉地遷至勝山的造酒用水水源的上杉西北以上的泉ヶ岳下方。一直只生產特定名稱酒的產量從1500石減到300石,酒款也集中在「暁・伝・献・縁」四款上。在三季釀造的一星期準備裡,酒造設計了一個專門只釀造比豪華純米酒更高檔的清酒的1個釀酒桶,在所有過程中都徹底實行了精確的溫度控制。此外,酒造還引入了在日本只有數台的「遠心分離器」,將其用於勝山最高級的究極食中酒「暁」。2010年,酒造推出了適合濃厚味道料理和甜品的「元」。2012年,酒造推出了與頭盤和肉料理配合度高、較低酒精度的「䴇」。之後,勝山獲獎無數,2015年在SAKE COMPETITION 2015「䴇」榮獲全國第一名,同年在第17屆「宮城県清酒鑑評会」上,被消費者選為最美味的清酒,「縁」和「戦勝政宗」在Supporters Selection中雙雙獲得金賞。 更多關於勝山酒造
- +
日本酒度-40,是非常甘口的日本酒。
彷如哈蜜瓜般優雅的香味,以及充斥香甜味道的酒體,可配合經強勁調味的料理或使用了濃厚醬油的主菜,也可享受與甜品一同享用的和諧。

【酒蔵:勝山酒造 | 勝山(katsuyama)】

酒蔵從仙台市青葉區上杉地遷至勝山的造酒用水水源的上杉西北以上的泉ヶ岳下方。一直只生產特定名稱酒的產量從1500石減到300石,酒款也集中在「暁・伝・献・縁」四款上。

在三季釀造的一星期準備裡,酒造設計了一個專門只釀造比豪華純米酒更高檔的清酒的1個釀酒桶,在所有過程中都徹底實行了精確的溫度控制。此外,酒造還引入了在日本只有數台的「遠心分離器」,將其用於勝山最高級的究極食中酒「暁」。2010年,酒造推出了適合濃厚味道料理和甜品的「元」。

2012年,酒造推出了與頭盤和肉料理配合度高、較低酒精度的「䴇」。之後,勝山獲獎無數,2015年在SAKE COMPETITION 2015「䴇」榮獲全國第一名,同年在第17屆「宮城県清酒鑑評会」上,被消費者選為最美味的清酒,「縁」和「戦勝政宗」在Supporters Selection中雙雙獲得金賞。

Shipping fee:
~799HKD : 70HKD per order
800HKD~ : Free shipping

Shipping time:
Mon - Fri(before 12:00pm) : 1 day shipping available
Mon - Fri(after 12:00pm) : Choose 2 days after order date
Sat(All time) : Choose 3 days after order date
Sun(All time) : Choose 2 days after order date

Returns :
We will make refund if delivered items are broken. Within 3 days after arrival, please kindly contact us with the pictures of broken bottles and order number.
Mail to : zoe@kyoto-trading.com / yumi@kyoto-trading.com
Operation hours : Mon - Fri, 10:00 - 18:00

Search our site

Shopping Cart

Your cart is currently empty.