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DOBUROKU ササニシキ 01 活性 火入れ

DOBUROKU ササニシキ 01 活性 火入れ

$305
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Collections:稲とアガベ

Tags: 推介,  純米

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商品説明

2021年於秋田新設酒蔵的稲とアガベ。當中領軍的杜氏是曾在新政修行4年半的超新星・岡住修兵先生。活用在新政習得的造酒技術,再加上岡住先生個人的改良,成品擁有嶄新的風味,而且十分美味。

使用會產岀枸櫞酸的白麴,甘味和酸味兩者之間可以取得一個平衡。可以輕鬆飲用的酒質。氣泡感稍微旺盛,所以開樽時請多加注意。

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