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蓬莱 超ドS 純米大吟醸 - Sake no Wa Online

蓬莱 超ドS 純米大吟醸

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商品説明

使用最高等級的酒米、於兵庫縣三木地區種植的特等山田錦、精米至18%並把米心磨至球體般、全心全意的以古式酒造法「木綿しぼり(shibori)」低溫抽出。理想的早瓶火入以反零度的低溫貯蔵、而造出來渡辺酒造店最頂級的日本酒。

【酒蔵 : 渡辺酒造店 / 蓬莱 / W】
蓬莱所位於的飛騨市古川町、是岐阜縣最北的地區中、飛騨山脈等高山包圍的古川盆地。蓬莱追求的是「熟練的蔵人醸造出好酒、正宗的造酒造手法」。

IWC、全國新酒鑑評会、KURA MASTER等、世界各地都有得獎、亦有提供航空公司的頭等客艙為機內酒。重視傳統及人手製造、細至
原材料或醸造技術、對每一個細節都絕不馬虎。

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