「羽根屋」是以當地富山県產的五百万石為主，進行釀酒的工作。
在此之中，以地酒愛好者為中心，使用其他酒米的酒也被高度關注。
特別是雄町、愛山等有很多愛好者的酒米。
當然，除了對蔵元來說具挑戰性外，時機亦非常重要。
因為這些酒米並不是想要使用，便能輕鬆入手的。
然後，這次難得有緣入手成功，眾人期待的愛山日本酒終於可以面世了。
無論使用了甚麼米，都不會影響「羽根屋」本身的透明感和美麗。
再加上愛山本身獨有的豐滿感被最大程度引發岀來，請務必品嚐。
【酒蔵 : 富美菊酒造 / 羽根屋】係日本都係咁受歡迎。所有既酒都以大吟醸為標準、用一模一樣既方法造酒既羽根屋。
仲有羽根屋所有既酒都係「中汲み」。(係搾酒既步驟入面、最初搾出黎既「荒走り」、最後既「責め」、中間部分「中汲み（中取り）」、大概分為三部分。中間既｢中汲み｣就係最好最精華既部分)。
一定要試下高質又好飲既羽根屋啦。
