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流輝 純米吟醸 玉栄 the harvest season 生酛 (一回火入)

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$212
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商品説明

這款清酒同樣採用生酛造釀製,透過「酛摺」培養自然乳酸菌,展現傳統釀造技法的精髓。所使用的酒米為玉栄。
優雅的異戊醇系香氣,正是經過「酛摺」耗時釀製的生酛造所特有的深度與層次。酸味柔和,整體風格細緻且平衡,是一款充分展現流輝特色的佳作。

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