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DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ Episode 1 浦霞style

DATÉ SEVEN SEASON Ⅱ Episode 1 浦霞style

$298
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商品説明

※每單限購1支,每張訂單總額需超過$800

※請於7月7日晚上7時後才開樽享用DATE SEVEN

 

宮城縣的七間志同道合的酒蔵,每年共同釀造一次的限定系列「DATE SEVEN」。
今年開始的SEASON II,參與酒蔵為勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤,從今年開始主導的蔵改為兩間。

今年的分工如下:
【主導】浦霞・黄金澤
【精米】萩の鶴
【處理原料・麹】山和
【酒母】伯楽星
【醪】墨廼江
【上槽】勝山

今年的兩款DATE SEVEN均為
種類:純米大吟釀
酒米:兵庫縣產山田錦
精米步合:47%


以下為浦霞style的產品介紹:

********************

DATE SEVEN SEASON II Episode 1 浦霞style

使用源於浦霞的協會12號酵母,以重視傳統技術的基本下嘗試進行新的挑戰。
有著令人聯想到蘋果或士多啤梨的吟釀香,以及清爽的甘甜味,是浦霞獨特的優雅風格。

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