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  ・勝沼醸造の歴史 1937年に製糸業を営む傍ら、ぶどう酒づくりを始めたのがきっかけで、当時は清涼飲料(主にサイダー)を造っていました。 現社長の有賀雄二で3代目、有賀雄二がワイナリーを継ぐときにワインに特化しました。その後、現社長が世界に通用するワイン造りするために、さ...

日本酒の作り方
 

日本酒
  ・勝沼醸造の歴史 1937年に製糸業を営む傍ら、ぶどう酒づくりを始めたのがきっかけで、当時は清涼飲料(主にサイダー)を造っていました。 現社長の有賀雄二で3代目、有賀雄二がワイナリーを継ぐときにワインに特化しました。その後、現社長が世界に通用するワイン造りするために、さ...

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