【季節限定】DATE SEVEN Episode Ⅵ

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*Limit : 3 bottles 酒香層次豐富加上清爽酸味係呢款酒既特徵、呢次原料米係用左Sasanishiki、所以先清爽得黎又豐富多變既口感!精米步合: 29%酒米: ササニシキ(Sasanishiki)酒精度: 16度(原酒)每年話題之作!宮城縣7個酒造分工合作而釀造出黎既一款酒,可以話係結合左7個酒造既技術同熱誠,全程低溫既釀製手法!係一款純淨的口感帶有清爽香氣的純米大吟釀!!七個酒造分別負責其中一個釀造工序主導酒造 :寒梅酒造精米:新澤醸造店原料處理、蒸米 :墨廼江酒造麹 :仙台伊澤家 勝山酒造酒母:山和酒造店醪:萩野酒造上槽:川敬商店未聽過呢次既酒米Sasanishiki?又真係幾少見。ササニシキ(Sasanishiki)係水稻農林150号、原名叫東北78号。係宮城県立農業試驗場古川分場製程、曾經係極受歡迎既米種、但係非常之難種所以而家黎講係種好罕見既米種!
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