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季節限定

    【季節限定】宮寒梅 特別純米 Mr. Summer Time

    $189
    獲得SAKE COMPETITION2018 純米吟醸部門 SILVER。酒香層次豐富及酸味較重的夏季限定酒。   【酒蔵 : 寒梅酒造】 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山等。宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世界最大規模的Sake Competition獲得金奬、於各大比賽中亦是獲獎無數。以自家培植的酒米為原料米、於-5℃的冰箱內保存。層次豐富鮮明容易入口的宮寒梅、十分推薦。

    【季節限定】羽根屋 特吟大吟醸 限定しぼりたて TYPE2

    $199
    【酒蔵 : 富美菊酒造 / 羽根屋】 係日本都係咁受歡迎。所有既酒都以大吟醸為標準、用一模一樣既方法造酒既羽根屋。仲有羽根屋所有既酒都係「中汲み」。(係搾酒既步驟入面、最初搾出黎既「荒走り」、最後既「責め」、中間部分「中汲み(中取り)」、大概分為三部分。中間既「中汲み」就係最好最精華既部分)。一定要試下高質又好飲既羽根屋啦。

    【季節限定】町田酒造 35 MAX大吟醸

    $278
    兵庫縣的山田錦35%精米而成,落盡本錢的大吟釀。 華麗芬芳的香氣,豐富的果味,清脆的餘韻。季節限定商品,售完即止。   【酒蔵 : 町田酒造店】 在位於群馬縣的酒蔵、在群馬縣的日本酒口碑排行榜取得第一位。造酒負責人即杜氏為町田恵美小姐。她跟她丈夫晶也先生、以及兩位員工、共4人一同造酒。「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名品牌都是他們的出品、當中最為人熟悉的「町田酒造」、是無濾過、直汲、生酒。非常清新甘口的米味濃郁、微炭酸口感、不會令人覺得膩。製造數量非常少、在日本也是很難才買得到的搶手貨。

    【季節限定】DATE SEVEN Episode Ⅵ

    $308
    *Limit : 3 bottles 酒香層次豐富加上清爽酸味係呢款酒既特徵、呢次原料米係用左Sasanishiki、所以先清爽得黎又豐富多變既口感!精米步合: 29%酒米: ササニシキ(Sasanishiki)酒精度: 16度(原酒)每年話題之作!宮城縣7個酒造分工合作而釀造出黎既一款酒,可以話係結合左7個酒造既技術同熱誠,全程低溫既釀製手法!係一款純淨的口感帶有清爽香氣的純米大吟釀!!七個酒造分別負責其中一個釀造工序主導酒造 :寒梅酒造精米:新澤醸造店原料處理、蒸米 :墨廼江酒造麹 :仙台伊澤家 勝山酒造酒母:山和酒造店醪:萩野酒造上槽:川敬商店未聽過呢次既酒米Sasanishiki?又真係幾少見。ササニシキ(Sasanishiki)係水稻農林150号、原名叫東北78号。係宮城県立農業試驗場古川分場製程、曾經係極受歡迎既米種、但係非常之難種所以而家黎講係種好罕見既米種!

    【季節限定】赤武 純米 夏霞

    $165
    【酒蔵 : 赤武酒造】 位於岩手縣的酒蔵、岩手縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。杜氏(造酒負責人)年僅28歳!平均年齢30歲以下、於Sake Competition或IWC、全國新酒鑑評會等獲得金賞的常客、現在非常受注目的酒蔵。日本各大著名酒類銷售店大部分都有售賣赤武、季節限定酒更是搶手貨。必定要試試最近十分受注目的赤武。

    【季節限定】雁木 another 無濾過生原酒

    $138
    【酒蔵 : 八百新酒造 / 雁木】 與以獺祭聞名的旭酒造同樣位於山口縣岩國市的酒蔵。贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位。雁木只造純米的日本酒、雁木ノ壱戓弐等無濾過生原酒的日本酒特別受歡迎、米味濃郁香醇是它的特徴。於2019年他們將造酒設備更換最新、造出更美味的酒。必定要試試。

    【季節限定】雁木 純米吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒

    $211
    【酒蔵 : 八百新酒造 / 雁木】 與以獺祭聞名的旭酒造同樣位於山口縣岩國市的酒蔵。贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位。雁木只造純米的日本酒、雁木ノ壱戓弐等無濾過生原酒的日本酒特別受歡迎、米味濃郁香醇是它的特徴。於2019年他們將造酒設備更換最新、造出更美味的酒。必定要試試。

    【季節限定】三井之壽 春純吟 Quadrifoglio 生

    $169
    【酒蔵 : 三井之壽】 於全國新酒鑑評会、IWC、Sake Competition等獲獎無數的酒蔵。以「造酒是融合科學、觸覺以及熱情」為宗旨每年不斷改良。跟釀造十四代的高木酒造的關係十分之好、十四代所開發的酒未來(酒米)、或十四代使用的愛山(酒米)也有用來釀造他們的日本酒。而且、SLAM DUNK的作者十分喜歡他們的日本酒、因此三分波神射手三井寿名字的由來正是「三井の寿」。必定要試試每年不斷進化三井の寿的出品。

    【季節限定】雁木 純米大吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒

    $197
    【酒蔵 : 八百新酒造 / 雁木】 與以獺祭聞名的旭酒造同樣位於山口縣岩國市的酒蔵。贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位。雁木只造純米的日本酒、雁木ノ壱戓弐等無濾過生原酒的日本酒特別受歡迎、米味濃郁香醇是它的特徴。於2019年他們將造酒設備更換最新、造出更美味的酒。必定要試試。

    【季節限定】町田酒造 純米吟醸 山田錦 直汲み 生酒

    $190
    【酒蔵 : 町田酒造店】 在位於群馬縣的酒蔵、在群馬縣的日本酒口碑排行榜取得第一位。造酒負責人即杜氏為町田恵美小姐。她跟她丈夫晶也先生、以及兩位員工、共4人一同造酒。「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名品牌都是他們的出品、當中最為人熟悉的「町田酒造」、是無濾過、直汲、生酒。非常清新甘口的米味濃郁、微炭酸口感、不會令人覺得膩。製造數量非常少、在日本也是很難才買得到的搶手貨。

    【季節限定】町田酒造 55 特別純米 夏純うすにごり 生酒

    $190
    【酒蔵 : 町田酒造店】 在位於群馬縣的酒蔵、在群馬縣的日本酒口碑排行榜取得第一位。造酒負責人即杜氏為町田恵美小姐。她跟她丈夫晶也先生、以及兩位員工、共4人一同造酒。「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名品牌都是他們的出品、當中最為人熟悉的「町田酒造」、是無濾過、直汲、生酒。非常清新甘口的米味濃郁、微炭酸口感、不會令人覺得膩。製造數量非常少、在日本也是很難才買得到的搶手貨。

    【季節限定】宮寒梅 純米大吟醸 三米八旨

    $248
    【酒蔵 : 寒梅酒造】 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山等。宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在世界最大規模的Sake Competition獲得金奬、於各大比賽中亦是獲獎無數。以自家培植的酒米為原料米、於-5℃的冰箱內保存。層次豐富鮮明容易入口的宮寒梅、十分推薦。

    【季節限定】町田酒造 特別純米 五百万石 生酒

    $168
    【酒蔵 : 町田酒造店】 在位於群馬縣的酒蔵、在群馬縣的日本酒口碑排行榜取得第一位。造酒負責人即杜氏為町田恵美小姐。她跟她丈夫晶也先生、以及兩位員工、共4人一同造酒。「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名品牌都是他們的出品、當中最為人熟悉的「町田酒造」、是無濾過、直汲、生酒。非常清新甘口的米味濃郁、微炭酸口感、不會令人覺得膩。製造數量非常少、在日本也是很難才買得到的搶手貨。

    【季節限定】羽根屋 夏 純吟

    $177
    吟醸香十分清爽、令人聯想到夏天的海邊。再配合圓滑柔和的味道、以及爽口不澀的後勁。   【酒蔵 : 富美菊酒造 / 羽根屋】 係日本都係咁受歡迎。所有既酒都以大吟醸為標準、用一模一樣既方法造酒既羽根屋。仲有羽根屋所有既酒都係「中汲み」。(係搾酒既步驟入面、最初搾出黎既「荒走り」、最後既「責め」、中間部分「中汲み(中取り)」、大概分為三部分。中間既「中汲み」就係最好最精華既部分)。一定要試下高質又好飲既羽根屋啦。

    【季節限定】町田酒造 純米吟醸 雄町 直汲み 生酒

    $190
    【酒蔵 : 町田酒造店】 在位於群馬縣的酒蔵、在群馬縣的日本酒口碑排行榜取得第一位。造酒負責人即杜氏為町田恵美小姐。她跟她丈夫晶也先生、以及兩位員工、共4人一同造酒。「清嘹」「叶屋卯三郎」「亭主関白」「かかあ天下」等多個著名品牌都是他們的出品、當中最為人熟悉的「町田酒造」、是無濾過、直汲、生酒。非常清新甘口的米味濃郁、微炭酸口感、不會令人覺得膩。製造數量非常少、在日本也是很難才買得到的搶手貨。

    【季節限定】御前酒 9 Black bottle

    $138
    新鮮壓榨的清酒立即進行火入,熟成到秋季加水調整入瓶的 「ひやおろし」(冷卸)生詰純米酒。利用雄町釀造在夏天取出特有的旨味。圓潤的醇厚帶出溫和的味道。 推介暖飲。 【酒蔵 : 辻本店】 辻本店的所在地岡山縣、是著名酒米「雄町」的発源地、以反是該酒米在日本最大生産量的地方。 辻本店可說是在日本使用雄町來造酒的酒蔵、他們以「全使用雄町」為目標來造酒。而他們的理念是「雄町的未來、由御前酒創出」、能感受到他們對於雄町的熱誠。而且他們也有採用「菩提もと」這種日本最古老的造酒手法。 近年、他們成功改良味道、日本著名酒類銷售商紛紛向他們取貨、是現在十分受注目的一所酒蔵。

    【季節限定】雁木 純米 槽出あらばしり 無濾過生原酒

    $180
    【酒蔵 : 八百新酒造 / 雁木】 與以獺祭聞名的旭酒造同樣位於山口縣岩國市的酒蔵。贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位。雁木只造純米的日本酒、雁木ノ壱戓弐等無濾過生原酒的日本酒特別受歡迎、米味濃郁香醇是它的特徴。於2019年他們將造酒設備更換最新、造出更美味的酒。必定要試試。

    【季節限定】富美菊 PROTOTYPE FLAMMA

    $184
    【酒蔵 : 富美菊酒造 / 羽根屋】 係日本都係咁受歡迎。所有既酒都以大吟醸為標準、用一模一樣既方法造酒既羽根屋。仲有羽根屋所有既酒都係「中汲み」。(係搾酒既步驟入面、最初搾出黎既「荒走り」、最後既「責め」、中間部分「中汲み(中取り)」、大概分為三部分。中間既「中汲み」就係最好最精華既部分)。一定要試下高質又好飲既羽根屋啦。

    【季節限定】望 特別純米 玉栄 無濾過瓶燗火入れ(秋あがり)

    $182
    100%使用滋賀縣産的「玉栄」,60%精白的特別純米酒。清爽的香氣,入囗時帶旨味和酸味感覺和諧。印象深刻,尾段優良的辛口酒。 【酒蔵 : 外池酒造店】 「望 bo:」以「對未來之日本酒作出挑戦」為理念而誕生既新品牌。 呢個新品牌既評價十分之高、係Sake Competition獲得金賞、用葡萄酒杯飲都一樣好飲既日本酒Award中獲得金賞、加上係各大比賽中獲獎無數、證明佢地品質之高。有透明感而且味道芳醇、溫和既甜味同米味係佢地出品既特徴的、類似風の森個種有d微炭酸感覺咁fresh。 係栃木縣的日本酒Ranking、第1係鳳凰美田、第2就係呢款望、第3係仙禽、望絕對嘆會輸俾出名銘柄、受到非常之高評價。

    【季節限定】雁木 <夏> 辛口 純米

    $160
    【酒蔵 : 八百新酒造 / 雁木】 與以獺祭聞名的旭酒造同樣位於山口縣岩國市的酒蔵。贏過著名的獺祭、獲得山口縣日本酒口碑行榜第1位。雁木只造純米的日本酒、雁木ノ壱戓弐等無濾過生原酒的日本酒特別受歡迎、米味濃郁香醇是它的特徴。於2019年他們將造酒設備更換最新、造出更美味的酒。必定要試試。

    【季節限定】三井之壽 純米吟醸 バトナージュBatonnage

    $179
    【酒蔵 : 三井之壽】 於全國新酒鑑評会、IWC、Sake Competition等獲獎無數的酒蔵。以「造酒是融合科學、觸覺以及熱情」為宗旨每年不斷改良。跟釀造十四代的高木酒造的關係十分之好、十四代所開發的酒未來(酒米)、或十四代使用的愛山(酒米)也有用來釀造他們的日本酒。而且、SLAM DUNK的作者十分喜歡他們的日本酒、因此三分波神射手三井寿名字的由來正是「三井の寿」。必定要試試每年不斷進化三井の寿的出品。

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