赤武 純米大吟醸 山田錦

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以“味”為先,兵庫縣産山田錦釀造的純米大吟釀精米40%。 根據以“味”主,可以感受到山田錦的有力量的濃郁甜味,加上不會厭倦的酸味取得良好的平衡和協調感。精米過量的純米大吟釀,有時候釀造過分細緻,缺乏層次感。但這一支可以感到精緻高貴和堅實的旨味。   【酒蔵 : 赤武酒造】 位於岩手縣的酒蔵、岩手縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。杜氏(造酒負責人)年僅28歳!平均年齢30歲以下、於Sake Competition或IWC、全國新酒鑑評會等獲得金賞的常客、現在非常受注目的酒蔵。日本各大著名酒類銷售店大部分都有售賣赤武、季節限定酒更是搶手貨。必定要試試最近十分受注目的赤武。
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